APPmaxのライターによる、全国のAndroidユーザーのための、突撃Androidアプリ体験企画「体験！スマホ天国」。今回はアプリ「達人の知恵300」に収録されていた、生活の裏ワザを実際に試してみたぞ。
「お金をかけずに生活を便利に」がモットーの電子書籍アプリ「達人の知恵300」をパラパラと読んでいたところ、思わず「ホントかよ！」と声が出てしまった。
「コーヒーに塩を入れると、味に深みが出てより美味しくなります」
いやいや、コーヒーは砂糖でしょ！塩なんて入れてもしょっぱくなるだけじゃないのか！
でも、達人がそう言っているならもしかして・・・
一度気になりだしたら仕事が手につかなくなってしまったので、休憩と編集長をだましてスタバに直行！ ウワサの真相を確かめることにした。
スタバにてホットコーヒーを注文。本日のコーヒー豆は「エスプレッソロースト」だそうだ。まずは何も入れずに、ブラックのままコーヒーを一口。
ふむ、エスプレッソローストと言うだけあって苦味の効いたストロングなブレンドだ。味わいはスッキリとしていても、後味に心地よい苦味が余韻として残る。さすがスタバのコーヒーだ。
そんなスタバのコーヒーに塩を入れるなどという、神をも恐れぬ行為をしてしまっていいのだろうか。しかし、ここで引き下がったらただ仕事をサボっただけの男とレッテルを貼られてしまう・・・ええい、どうにでもなれ！
「さっ」
塩をほんのひとふり。ちょっと弱気かな、とも思ったが入れすぎたら元も子もない。しっかりとマドラーで混ぜて達人直伝のコーヒーを一口含む。
恐る恐る口の中でコーヒーを転がして味を確かめ、思わず疑った。まるでまったく違う豆で淹れたコーヒーを飲んでいるようだ！とても美味しい。
オリジナルの苦味はそのままに、ミルクを入れたようなまろやかさと、決してイヤミじゃない酸味が加わった。味が「立体的」になったとでも表現したらいいのだろうか。
ただでさえ絶品のスタバコーヒーが、ガラっと雰囲気を変えて、これまた絶品コーヒーに生まれ変わる不思議な体験だ。今度はインスタントコーヒーでも試してみよう。
美味しくするコツはなんと言っても塩の量だ。「さっ」とひとふり、それ以上でも、それ以下でもダメな、絶妙バランスの裏ワザと言えるだろう。
（久野太一）
アプリ名：達人の知恵300
カテゴリ：生活/健康/旅行
作者：NEC BIGLOBE Ltd.
価格：350円
バージョン：１
評価：★★★★☆
★おすすめ機種：全機種
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コメント
私は本当にこのため記事のそれについて興奮しています。それは本当に素晴らしいと目を引く。著者は、本当に素晴らしいことです。